Todos los viernes: Cien mil Vikingos sin lactosa

Todos los viernes: Cien mil Vikingos sin lactosa

Cien Mil Vikingos Sin Lactosa

Buenos días y bienvenidos a la nueva sección del blog del Chef Sin Gluten: Cien mil vikingos sin lactosa.
Soy Belén y estaré con vosotros en esta andanza que comienza hoy.
Con vuestro permiso me presento, soy la autora del blog Cocinando para cien mil vikingos y además intolerante a la lactosa desde hace unos siete años más o menos.
Como vosotros, yo también empecé con síntomas y malestar que desembocó en esta intolerancia y ahora estoy aquí para poder hablaros de todos lo que he aprendido en estos años.

¿Qué podéis esperar de esta sección? En esta sección, que publicará artículos todos los viernes, trataremos temas muy diversos, desde por dónde empezar con esto de la intolerancia hasta recetas fáciles y no tan fáciles que harán de vosotros, unos cocinillas sin lactosa perfectos. Hablaremos de productos que toleraremos bien y de otros que nunca pensaste que volverías a tolerar y te encantará saber que podemos tomarlos.
Deciros también que si tenéis síntomas, con dejar la lactosa es suficiente pero no solucionáis el problema, debéis ir a vuestro médico, él os aconsejará lo mejor para vuestra salud.

Y sin más, os dejo por hoy, comenzamos en breve
¿Os animáis?
Os espero por aquí los viernes.
Un abrazo enorme y bienvenidos una vez más.
Belén.

One Comment

  • by MSol, post on | Reply

    Es maravilloso! y tú maravillosa!

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