¡¡Buenos días!! ¿Cómo estáis? Espero que muy bien. Creo que el post de hoy debe ser para describir qué es la intolerancia a la lactosa y por dónde empezar una vez te han diagnosticado de ésta intolerancia. ¿Te parece? Pues vamos a empezar. Qué es la intolerancia a la lactosa. La intolerancia a la lactosa […]
Hoy en el blog de El Chef Sin Gluten contamos con el testimonio y los consejos de Zuzana, una experta en cocinar su propio pan. Nunca antes imaginé que haría pan en mi casa. A poco de diagnosticarme, comprobé que muchos productos comercializados elaborados sin gluten carecían de sabor y aporte nutricional, llenos de transgénicos […]
Gracias a El Chef Sin Gluten voy a colaborar en esta sección (Los otros mundos de Piru) dónde podréis encontrar publicaciones de diferente temática. Como bien indica su nombre, no va a tratarse de una repetición de entradas del blog Los Mundos de Piru sino que voy a intentar que sean publicaciones nuevas y, espero […]
