Intolerancia a la Sacarosa – Guía para Padres (II)

intolerancia a la sacarosa

Buenos días a todos. ¿Os acordáis de la semana pasada que estuvimos hablando de la intolerancia a la sacarosa? Pues bien, hemos recibido muchos mails en los que nos preguntáis por los alimentos permitidos y alimentos prohibidos para este tipo de intolerancia, os lo cuento en la tabla de abajo. También me preguntáis mucho por sintomatología, […]

Intolerancia a la Sacarosa – Guía para Padres (I)

intolerancia a la sacarosa

Buenos días a todos, disculpad la ausencia pero por exigencias del guión, he estado desconectada de todo, un tiempo. Ya estoy aquí de nuevo. Hoy no os vengo a contar nada sobre la intolerancia a la lactosa ni la celiaquía. Hoy os vengo a contar un caso muy especial, el caso de Santiago, mi hijo […]

Bendita Cruzcampo Sin Gluten

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31 De Julio, 12; 00h a.m., 45º en el obrador, último día de creatividad. Después de cinco horas de intenso trabajo entre hornos, fuegos y demás, cuando ya tengo los sudores de la muerte, me acuerdo de que el viernes recibimos un pedido muy especial que estábamos deseando probar. Bajo a la cámara y saco […]